メノウのシュトレン【シーズン限定商品】
現在、ご予約にてご注文を承っております。
11月14日以降順次発送予定です。

鉱物のメノウ（瑪瑙）をモチーフにした2種類のシュトレン。
しっとりとした食感に、深みを感じる味わいに仕上げました。

ドイツではクリスマスまでの日々に、パン生地で作った焼き菓子シュトレンを薄くスライスして少しずつ食べるのが定番。
スライスした断面には、メノウのような縞模様の層が現れます。

今年は、抹茶をベースにした和テイストの「緑メノウのシュトレン」が新たに加わり、定番の「赤メノウのシュトレン」もリニューアルいたしました。

どちらのシュトレンも本場同様に、熟成していく焼き菓子です。
日に日に味が生地へ染み込み、毎日少しずつ風味が変化していきます。
少しずつ小さくなっていく食べられる鉱物、日ごと変わる味の移ろいをお楽しみください。


［お味について］
●赤メノウのシュトレン(Renewal)
アーモンドの香ばしさとラム酒が香る、ちょっぴり大人な味わい。
鮮やかな赤色の生地にはビーツパウダーを使用しています。
ミックスフルーツ(レーズン、パパイヤ、パイナップル、クランベリー、レモンピール)やアーモンドがゴロゴロと入った、食感も楽しいシュトレンです。

●緑メノウのシュトレン(!NEW!)
抹茶をベースとした和テイストの新作シュトレン。
生地には柚子、小豆、グランマルニエ(洋酒)が練り込まれており、口の中に柑橘の爽やかな味わいと小豆の深みのある風味が広がります。

［ラッピングについて］
シュトレンはすべて、ラッピングをした状態でお届けしております。
石のように見える姿を意識し、シュトレンの形に少し丸みを持たせた特別仕様のラッピングです。
パーティの手土産などクリスマスの贈り物にもそのまま配送・ご持参いただけます。
常温便ですので、Sola cubeや鉱物との同梱も可能です。

■配送スケジュール
［11月13日(木)までにご注文のお客様］
11月14日(金)以降、順次発送いたします。
14日以降のお届け希望日がございましたら、備考欄にてご連絡ください。
［11月14日(金)以降にご注文のお客様］
ご注文が確認でき次第、順次発送いたします。

■賞味期限
発送日より30日以内

■アレルギー表示
［緑のメノウ］卵、乳、小麦
［赤のメノウ］卵、乳、小麦、アーモンド

■サイズ
シュトレンのサイズ：約D80mm x W160mm x H40mm
シュトレンの重さ：約350g

■ご注意点
・ラッピングした状態でのお届けとなります。
・お酒を使用しております。1分以上沸騰させているため、アルコールは飛んでいますがお酒の風味は残っています。
・カートに入れた状態では在庫が確保されておりません。決済終了時点での在庫確保となります。